Wetgeving food en voedselveiligheid – maart 2026

Voedselcontactmaterialen (FCMs) – wet- en regelgeving
EU: Het EP heeft een briefing (1,89 MB) gepubliceerd getiteld ‘Food contact materials in the EU: State of play’. Smithers heeft Q&A gepubliceerd over de wettelijke eisen voor nieuwe en gerecyclede materialen in FCMs. U kunt de Q&A downloaden na het invullen van uw gegevens. Zwitserland: Het verpakkingsinstituut SVI heeft richtsnoeren gepubliceerd voor de interpretatie van de Zwitserse verordening voor drukinkten. De bijgewerkte verordening 817.023.21 (in het Duits) is op 1 februari 2026 in werking getreden. Het nieuwe artikel 35a vereist een conformiteitsverklaring (DoC) voor drukinktlagen als onderdeel van een consumentenproduct, voor drukinkten en voor de materialen die worden gebruikt bij de vervaardiging van drukinkten in alle stadia van het in de handel brengen behalve retailverkoop, Thailand: SGS meldt dat de Thaise Food and Drug Administration een raadpleging heeft geopend over haar voorgestelde wijziging van de wet voor voedselverpakkingen. De wijziging voegt onder andere eisen toe voor verpakkingsmaterialen die zijn gemaakt van andere materialen dan plastic.

Claims, labelen en etikettering – wet- en regelgeving
EU: De Raad en het EP hebben een voorlopig akkoord bereikt over wijzigingen van de verordening voor de gemeenschappelijke marktordening voor landbouwproducten om de positie van boeren in de keten te versterken. Een van de aanpassingen is bescherming van de benaming "vlees" en de specificatie dat namen zoals rund, kip en steak alleen gebruikt mogen worden voor vleesproducten. De Raad heeft ook een verordening aangenomen voor het “wijnpakket” waarmee o.a. etiketteringsvoorschriften in de hele EU eenvoudiger worden. De consument krijgt duidelijkere toegang tot informatie, onder meer via digitale etiketten en pictogrammen. Australië/Nieuw-Zeeland: De Australia New Zealand Food Standards Code (de Code) is in augustus 2025 aangepast, waarmee het voor de meeste verpakte alcoholische dranken verplicht is om informatie over de energetische waarde te vermelden. De regering heeft onlangs een leidraad hiervoor gepubliceerd. De regering heeft ook aan FSANZ gevraagd een voorstel op te stellen om het Health Star Rating (HSR)-systeem in de Code verplicht te stellen. Het systeem is momenteel vrijwillig, de deelname blijft echter ruim onder de doelstelling van 70%. VS: De FDA verlengt de commentaarperiode tot 22 april 2026 met betrekking tot een verzoek om informatie over de etikettering van en het voorkomen van kruisbesmetting met gluten in verpakte levensmiddelen.

Onderzoek
In een recente overzichtsstudie onderzoeken FPF-collega’s de mogelijke rol van drie uit plastic afkomstige chemische stoffen (PFOA, BPS en DINP). Al deze stoffen zijn aangetroffen in of migreren uit FCMs, zo blijkt uit FPF’s ‘Database on Extractable and Migrating Food Contact Chemicals’ (FCCmigex). Er zijn aanwijzingen dat blootstelling aan PFOA, BPS en DINP verband houdt met metabole stoornissen, obesitas, diabetes en leveraandoeningen. Omdat BPS en DINP qua structuur lijken op andere bekende gevaarlijke chemische stoffen, worden ze vaak als vervanging gebruikt. Structurele gelijkenis gaat echter ook gepaard met vergelijkbare toxicologische eigenschappen, wat leidt tot een ongewenste vervanging. De studie (784 kB) is gepubliceerd in Environmental Endocrinology.
Ondanks de voordelen van coatings voor voedselverpakkingen (bijv. verbeterde barrière-eigenschappen of vermindering van bederf) leveren ze ook veiligheidsrisico's op door migratie van chemische stoffen naar het voedsel. Een studie onder leiding van onderzoekers van de Universiteit van West-Attica geeft een overzicht van de belangrijkste soorten functionele coatings, hun werkingsmechanismen en de daarmee samenhangende veiligheidsrisico's. De studie (286 kB) is gepubliceerd in Foods.

NVC-leden ontvangen deze informatie met alle bijbehorende links in de maandelijkse NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.