Geplastificeerde PLA folie voor actieve foodverpakkingen

Researchers at the University of Alicante in Spain analyzed fully bio-based and biodegradable active films based on poly(lactic acid) (PLA) blended with poly(3-hydroxybutyrate) (PHB). They incorporated lactic acid oligomers (OLA) as plasticizers and carvacrol as active agent and fully characterized their functional properties for antimicrobial active packaging.
PLA_PHB films showed good barrier to water vapor, while the resistance to oxygen diffusion decreased with the addition of OLA and carvacrol. The antioxidant and antimicrobial activities of the proposed formulations increased by the presence of carvacrol. An article about the research is published in Food and Bioprocess Technology.
Klik hier voor een samenvatting van het artikel.
Klik hier voor meer informatie over de NVC Cursus Food Packaging.
Klik hier voor meer informatie over de online NVC E-Workshop Flexible Plastic Packaging.

Dit bericht is ook opgenomen in ons maandelijkse nieuwsoverzicht, de NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.