Marketing, verkoop en consumentengedrag – mei 2026

Markt voor verpakkingen
De NOS meldt dat de Japanse snackfabrikant Calbee (366 kB) de verpakkingen voor sommige producten aanpast door een tekort aan grondstoffen voor inkt door de oorlog in Iran. Per 25 mei worden veertien producten in zwart-wit verpakkingen verkocht.
Smithers voorspelt dat de wereldmarkt voor verpakkingen van post-consumer gerecycled materiaal (PCR) naar verwachting met een CAGR van 5,7% zal groeien van 4,9 miljoen ton in 2026 tot 6,5 miljoen ton in 2031. Meer informatie vindt u hier en u kunt een infographic downloaden na het invullen van uw gegevens.

Markt voor voedselverwerkings- en verpakkingsmachines
Volgens een rapport van PMMI en FPSA bereikte de Amerikaanse markt voor voedsel- en drankenverwerkingsmachines in 2025 een leveringswaarde van $6,2 miljard, met een groei van 3,2% ten opzichte van 2024. De markt zal naar verwachting blijven groeien; prognoses wijzen erop dat de markt in 2027 $6,7 miljard zou kunnen bereiken. U kunt een samenvatting van het rapport downloaden na het invullen van uw gegevens. Een bijbehorende infographic (1,43 MB) toont dat vlees en gevogelte (29,2%), bereide voedingsmiddelen (14%) en zuivel (12,4%) de grootste marktaandelen vertegenwoordigen. VDMA meldt dat 2025 een positief jaar was voor Duitse fabrikanten van voedselverwerkings- en verpakkingsmachines, ondanks de moeilijke onderliggende omstandigheden. Met name fabrikanten van verpakkingsmachines kunnen terugkijken op een sterk jaar, met een groei van 8% tot €9 miljard.

Design van voedselverpakkingen
Op basis van onderzoek onder 15.000 consumenten in tien markten brengt McKinsey de meest ingrijpende verschuivingen in consumentengedrag in kaart die de wereldwijde markt voor voedingsmiddelen en dranken de komende jaren zullen bepalen. Toonaangevende spelers hanteren een gestructureerde aanpak, waarbij ze onderscheid maken tussen relatieve betaalbaarheid (een betere prijs-kwaliteitverhouding per eenheid bieden door middel van grotere verpakkingen of multipacks) en absolute betaalbaarheid (zorgen voor een echte instapprijs waardoor consumenten met een beperkt budget de producten kunnen kopen).
Glas is nog steeds de eerste keuze van VS-consumenten als het gaat om voorkeur voor wijnverpakkingen, maar bezorgdheid over duurzaamheid kan de weg vrijmaken voor andere soorten verpakkingen, zo blijkt uit onderzoek onder leiding van de Universiteit van Arkansas.

Verpakkingsdesign voor schoonheidsproducten
Voor haar doctoraal-opdracht aan de Universiteit Twente heeft Anouk Schiphorst op 2 april 2026 een voordracht gehouden getiteld ‘Bringing the Rituals shower foam packaging to the future, a study on environmental impact, luxury, and legislation‘. Voorzitter van de examencommissie was prof. Roland ten Klooster die de NVC Leerstoel Packaging Design and Management bekleedt.
Onderzoekers van de Universidad Católica del Norte hebben geprobeerd de factoren te achterhalen die van invloed zijn op de aankoopintenties voor huidverzorgingsproducten met duurzame verpakkingen. De studie (1,02 MB) is gepubliceerd in Acta Psychologica.

Onderzoek: transparante verpakkingen stimuleren de verkoop
Merken en retailers zouden hun omzet kunnen verhogen door simpelweg meer transparante verpakkingen te gebruiken voor aantrekkelijke artikelen, zo blijkt uit nieuw onderzoek van Bayes Business School en de Economische Universiteit van Wenen. De bevindingen wijzen erop dat transparante verpakkingen de barrières tussen consument en product wegnemen, waardoor de wens om het product te bezitten wordt versterkt.
 

NVC-leden ontvangen deze informatie met alle bijbehorende links in de maandelijkse NVC Members-only Update. Heeft u vragen, neem dan contact met ons op via e-mail of bel: +31-(0)182-512411.